冷饮质量分优劣

日前，北京市技术监督局的抽查结果显示，合格冷饮占六成。此次共抽查了47种冷饮，合格的为30种，合格率为63．83％。其中共抽查了23种冰淇淋，合格19种，抽查合格率为82．61％；抽查了24种雪糕，合格11种，抽查合格率仅为45．83％。据检查人员介绍，此次检查发现存在几方面问题：

在本次抽查中，冰淇淋产品卫生指标全都合格，而雪糕有6种产品不合格，不合格的项目分别是菌落总数和大肠菌群超标。

菌落总数超标的分别为标称天津市康乐食品厂生产的顺风雪糕、标称天津市金凯食品厂生产的雪之霸雪糕、标称天津市康裕食品厂生产的紫雪糕、标称天津市西青区鑫源食品厂生产的小方雪糕、北京市北郊冷饮食品厂生产的香芋葡萄雪糕及北京华康冷饮食品厂生产的红宝石雪糕。

大肠菌群超标的是：标称天津市康乐食品厂生产的顺风雪糕、标称天津市金凯食品厂生产的雪之霸雪糕和北京市北郊冷饮食品厂生产的香芋葡萄雪糕。其中标称天津市康乐食品厂生产的顺风雪糕、标称天津市金凯食品厂生产的雪之霸雪糕大肠菌群实测值为930个／100ml，大大超过国家强制性标准要求。